Święto Chleba i Piernika 2015 - informacje o konkursach

Informacje o imprezach branżowych
admin
Site Admin
Posty: 846
Rejestracja: pn mar 29, 2004 2:05 pm
Kontakt:

Święto Chleba i Piernika 2015 - informacje o konkursach

Post autor: admin » wt sie 11, 2015 4:15 pm

Tegoroczne wakacje znowu będą mieć swój smakowity finał w Jaworze. Już teraz zapewnij sobie udział w gorącym finale, stając w szranki z piekarzami i cukiernikami podczas prestiżowych konkursów branżowych!

Tegoroczna, czyli II edycja święta zapowiada się jeszcze bardziej smakowicie! Organizatorzy zapewniają różnorodne atrakcje, m.in. animacje piekarskie i cukiernicze, degustacje produktów regionalnych miast partnerskich, wypieki chleba na żywo. Chrupaniu chleba towarzyszyć będą występy gwiazd estrady, a w niedzielę Wielkie Gotowanie poprowadzi jedna z gospodyń programu Master Chef - Anna Starmach. Poznamy też Piekarza Roku, a także laureata konkursu na Rzeźbę Piekarsko-Cukierniczą. Już teraz zachęcamy do zapoznania się z zasadami konkursów i podjęcia wyzwania!

Piekarz Roku

W konkursie mogą wziąć udział właściciele piekarni oraz wszyscy piekarze, bez względu na wielkość piekarni, a także staż pracy. Zaszczytne miano „Piekarza Roku”, będące uhonorowaniem ciężkiej pracy w zawodzie piekarza, zostanie przyznane przez Kapitułę konkursową składającą się z członków Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP. Warunkiem koniecznym przystąpienia do konkursu jest uczestnictwo w roli wystawcy podczas trzech dni trwania Święta Chleba i Piernika. Nagrodzonemu piekarzowi przysługuje nieograniczone w czasie prawo posługiwania się tytułem w swojej pracy oraz na swoich wyrobach. Szczegółowy regulamin oraz formularz zgłoszeniowy do pobrania na stronie organizatora: http://www.schip.jawor.pl/konkursy/piekarz-roku/

Rzeźba Piekarsko-Cukeirnicza

Do udziału w konkursie zaproszeni są piekarze oraz cukiernicy. Konkurs odbywa się w dwóch kategoriach: rzeźby małej do 5 kg i dużej powyżej 5 kg. Wyrób musi być wykonany z ciasta chlebowego lub piernikowego i musi prezentować wysokie walory technologiczne oraz artystyczne. Pod ocenę będą wzięte głównie innowacyjność, estetyka i atrakcyjność trójwymiarowego wypieku. Każdy uczestnik może zgłosić dowolną liczbę prac. Dzieła będą prezentowane publiczności na specjalnej wystawie, a sami zwiedzający będą również mogli głosować na najpiękniejszą rzeźbę. Termin zgłoszenia upływa 15 sierpnia 2015. Szczegółowy regulamin oraz formularz zgłoszeniowy do pobrania na stronie organizatora -> http://www.schip.jawor.pl/konkursy/rzez ... kiernicza/

Inspiracją niech będą dzieła prezentowane podczas poprzedniej edycji!

Źródło: http://mistrzbranzy.pl/artykuly/pokaz/id/2718

ODPOWIEDZ