VIII Święto Chleba i VII Małopolski Festiwalu Smaku

Impreza, relacje, zapowiedzi, zaproszenia
admin
Site Admin
Posty: 846
Rejestracja: pn mar 29, 2004 2:05 pm
Kontakt:

VIII Święto Chleba i VII Małopolski Festiwalu Smaku

Post autor: admin » śr maja 11, 2011 1:33 pm

VIII Święto Chleba i VII Małopolski Festiwalu Smaku
Kraków, 11 i 12 czerwca 2011


Zapraszamy do Smacznej Małopolski, do Krakowa na VIII Święto Chleba..

Obrazek

Stowarzyszenie Małopolska Izba Produktów Regionalnych, Tradycyjnych
i Ekologicznych przy współpracy z Urzędem Marszałkowskim Województwa Małopolskiego, Urzędem Królewskiego Miasta Krakowa w dniach 11 i 12 czerwca 2011 roku po raz VIII organizuje Święto Chleba i VII Festiwal Smaku. Impreza ta jest organizowana pod honorowym patronatem Jego Eminencji Kardynała Stanisława Dziwisza, Marszałka Województwa Małopolskiego Marka Sowy i Prezydenta Miasta Krakowa Profesora Jacka Majchrowskiego.

Święto Chleba silnie wrosło w kalendarz imprez kulturalnych Krakowa i krakowskiego Kazimierza, gromadząc rokrocznie na Placu Wolnica rzesze krakowian i turystów. Tegoroczne Święto jest świętem szczególnym dla krakowskich piekarzy, gdyż w jesieni 2010 roku Komisja Europejska zarejestrowała w Brukseli, jako Chronione Oznaczenie Geograficzne Obwarzanek Krakowski, a wiosną 2011 roku kolejny wyrób z Małopolski - produkowany w Krakowie Chleb Prądnicki. Chcemy podzielić się radością związaną z tym wydarzeniem. Kraków jest jedynym miastem w Europie, które może poszczycić się rejestracją dwóch produktów regionalnych. Co więcej Chleb Prądnicki po wielu latach nieobecności wrócił na półki krakowskich piekarń i pierwszy raz po odtworzeniu był prezentowany na Pierwszym Święcie Chleba.

Równocześnie, ze Świętem Chleba odbywać się będą krakowskie półfinały VII Małopolskiego Festiwalu Smaku. Jury pod wodzą znamienitego krakowskiego kucharza Zbigniewa Kurleto oceni zgłoszone do konkursu wyroby małopolskich producentów i kół gospodyń. Lata ubiegłe pokazały, że tradycja zestawiona z inwencją daje wspaniałe rezultaty.

Serdecznie zapraszamy producentów chleba i tradycyjnych wyrobów spożywczych do udziału w Święcie Chleba. Formularz zgłoszeniowy i Program Święta do pobrania ze strony.


*** POBIERZ PLIKI ***
- Program VIII Święta Chleba i Krakowskiego Półfinału VII Festiwalu Smaku (.pdf)
- Formularz zgłoszeniowy (.pdf)


Sobota 11.06.2011
<table border="1" width="70%"><tr><td width="120"> 9.00 </td><td> Otwarcie stoisk </td></tr><tr><td> 9.30 </td><td> Uroczyste otwarcie 8 Święta Chleba i krakowskiego półfinału 7. Małopolskiego Festiwalu Smaku Jego Eminencja Kardynał Stanisław Dziwisz, Marek Sowa Marszałek Województwa Małopolskiego, prof. Jacek Majchrowski Prezydent Stołecznego Królewskiego Miasta Krakowa </td></tr><tr><td> 10.00 </td><td> Rozpoczęcie plebiscytu "Małopolski Smak" dla publiczności </td></tr><tr><td> 10.30 - 11.30 </td><td> Występy Orkiestry Reprezentacyjnej Straży Granicznej i pokaz musztry paradnej </td></tr><tr><td> 12.00 - 15.00 </td><td> "Przy chlebowym piecu" - prezentacja wypieku obwarzanka krakowskiego wpisanego na Listę Produktów Regionalnych Unii Europejskiej- pokaz prowadzony przez mistrza piekarskiego Antoniego Madeja Warsztaty piekarskie dla dzieci - Konkurs z nagrodami </td></tr><tr><td> 15.15 </td><td> Ogłoszenie wyników Konkursu dla dzieci </td></tr><tr><td> 12.00 - 17.00 </td><td> Prezentacja małopolskich produktów regionalnych, tradycyjnych i lokalnych </td></tr><tr><td> 12.00 - 17.00 </td><td> Występy zespołów młodzieżowych Los Animales - pokazy salsy kubańskiej Pokazy Hip hopu </td></tr><tr><td> 17.00 </td><td> Zakończenie plebiscytu "Małopolski Smak" dla publiczności Występ Orkiestry Straussowskiej "Obligato" pod dyrekcją Jerzego Sobeńki </td></tr></table>

Niedziela 12.06.2011
<table border="1" width="70%"><tr><td width="120"> 9.30 </td><td> Otwarcie stoisk Rozpoczęcie plebiscytu "Małopolski Smak" dla publiczności </td></tr><tr><td> 9.30 </td><td> Msza Św. w kościele Bożego Ciała w intencji piekarzy oraz wystawców </td></tr><tr><td> 10.30 </td><td> Uroczyste wprowadzenie na plac Wolnica poświęconego chleba </td></tr><tr><td> 10.00 - 11.30 </td><td> Występ Młodzieżowej Orkiestry z Limanowej </td></tr><tr><td> 10.00 - 15.00 </td><td> "Przy chlebowym piecu" - prezentacja wypieku chleba prądnickiego wpisanego na Listę Produktów Regionalnych Unii Europejskiej - pokaz prowadzony przez mistrza piekarskiego Antoniego Madeja Warsztaty piekarskie dla dzieci - Konkurs z nagrodami </td></tr><tr><td>12.00 </td><td> Rozpoczęcie konkursu "Małopolski Smak" </td></tr><tr><td> 13.00 </td><td> Zakończenie plebiscytu "Małopolski Smak" dla publiczności </td></tr><tr><td> 11.00 - 14.00 </td><td> Prezentacja małopolskich produktów regionalnych, tradycyjnych i lokalnych </td></tr><tr><td> 13.30 - 14.15 </td><td> Występy Zespołu Ludowego z Raciborska z Lajkonikiem </td></tr><tr><td> 10.00 - 13.30 </td><td> Plebiscyt festiwalu "Małopolski Smak" na najlepszy produkt małopolski </td></tr><tr><td> 16.30 </td><td> Ogłoszenie wyników konkursu i plebiscytu "Małopolski Smak" dla publiczności, wręczenie nagród wystawcom, losowanie nagród dla publiczności, uroczyste zamknięcie 8 Święta Chleba i krakowskiego półfinału 7. Małopolskiego Festiwalu Smaku przez Pana Marka Sowę Marszałka Województwa Małopolskiego. </td></tr><tr><td> 17.15 </td><td> Występy zespołów młodzieżowych Los Animales - pokazy salsy kubańskiej </td></tr></table>

ODPOWIEDZ