IX Święto Chleba i VIII Małopolski Festiwalu Smaku

Impreza, relacje, zapowiedzi, zaproszenia
admin
Site Admin
Posty: 846
Rejestracja: pn mar 29, 2004 2:05 pm
Kontakt:

IX Święto Chleba i VIII Małopolski Festiwalu Smaku

Post autor: admin » wt maja 01, 2012 7:47 am

IX Święto Chleba i VIII Małopolski Festiwalu Smaku
Kraków, 9 i 10 czerwca 2012

Zapraszamy Smacznej Małopolski, do Krakowa na IX Święto Chleba..

Obrazek

Stowarzyszenie Małopolska Izba Produktów Regionalnych, Tradycyjnych
i Ekologicznych przy współpracy z Urzędem Marszałkowskim Województwa Małopolskiego, Urzędem Królewskiego Miasta Krakowa w dniach 9 i 10 czerwca 2012 roku po raz IX organizuje Święto Chleba i VIII Festiwal Smaku. Impreza ta jest organizowana pod honorowym patronatem Jego Eminencji Kardynała Stanisława Dziwisza, Marszałka Województwa Małopolskiego Marka Sowy i Prezydenta Miasta Krakowa Profesora Jacka Majchrowskiego.

Święto Chleba przez silnie wrosło w kalendarz imprez kulturalnych Krakowa
i krakowskiego Kazimierza, gromadząc rokrocznie na Placu Wolnica rzesze krakowian
i turystów. Jest ono wspaniałym sposobem upowszechniania nie tylko tradycji wypieku polskiego chleba, ale całego kulturowego dziedzictwa Małopolski. Świętem, które w tym roku organizujemy pod hasłem "Kraków Miasto Chleba Królów" chcemy utrwalać bogate tradycje krakowskich piekarzy z 755-letnią tradycją cechową, prezentując piękną historię i znakomity smak krakowskich wypieków.

<a href="http://opp.pl/gfx/forum/swieto_chleba/2 ... chleba.jpg" rel="lightbox(a)"><img src="http://opp.pl/gfx/forum/swieto_chleba/2 ... leba_s.jpg" alt="" class="fotoborder"></a> <a href="http://opp.pl/gfx/forum/swieto_chleba/2 ... dnicki.jpg" rel="lightbox(a)"><img src="http://opp.pl/gfx/forum/swieto_chleba/2 ... icki_s.jpg" alt="" class="fotoborder"></a> <a href="http://opp.pl/gfx/forum/swieto_chleba/2 ... kowski.jpg" rel="lightbox(a)"><img src="http://opp.pl/gfx/forum/swieto_chleba/2 ... wski_s.jpg" alt="" class="fotoborder"></a>

Równocześnie, ze Świętem Chleba odbywać się będą krakowskie półfinały VIII Małopolskiego Festiwalu Smaku. Jury pod wodzą znamienitego krakowskiego kucharza Zbigniewa Kurleto oceni zgłoszone do konkursu wyroby małopolskich producentów i kół gospodyń. Dotychczasowe doświadczenia pokazały, że tradycja zestawiona z inwencją daje niezwykłe rezultaty.

Serdecznie zapraszamy producentów chleba i tradycyjnych wyrobów spożywczych do udziału w Święcie Chleba. Formularz zgłoszeniowy i Program Święta do pobrania ze strony.

*** POBIERZ PLIKI ***
- Formularz zgłoszeniowy (.pdf)
- Program IX Święta Chleba i Krakowskiego Półfinału VIII Festiwalu Smaku (.pdf)


*** PROGRAM ***

Prowadzący - Leszek Mazan i Mieczysław Czuma

Sobota 9.06.2012 <table border="1" width="70%"> <tr> <td width="120"> 9.00 </td> <td> Otwarcie stoisk </td> </tr> <tr> <td> 10.00 </td> <td> Uroczyste otwarcie 9. Święta Chleba i krakowskiego półfinału 8. Małopolskiego Festiwalu Smaku Jego Eminencja Kardynał Stanisław Dziwisz, Marek Sowa Marszałek Województwa Małopolskiego, prof. Jacek Majchrowski Prezydent Stołecznego Królewskiego Miasta Krakowa </td> </tr> <tr> <td> 10.00 </td> <td> Rozpoczęcie plebiscytu "Małopolski Smak" dla publiczności </td> </tr> <tr> <td> 9.45 - 10.45 </td> <td> Występy Reprezentacyjnej Orkiestry Dętej Kopalni Soli "Wieliczka" </td> </tr> <tr> <td> 12.00 - 15.00 </td> <td> "Przy chlebowym piecu" - prezentacja wypieku Hałki Żydowskiej- pokaz prowadzony przez mistrza piekarskiego Antoniego Madeja Wykwintny placek z logo Małopolski - pokaz prowadzony przez mistrza cukierniczego Warsztaty piekarskie dla dzieci - Konkurs z nagrodami - pieczemy logo Małopolski </td> </tr> <tr> <td> 15.15 </td> <td> Ogłoszenie wyników Konkursu dla dzieci </td> </tr> <tr> <td> 12.00 - 17.00 </td> <td> Prezentacja małopolskich produktów regionalnych, tradycyjnych i lokalnych </td> </tr> <tr> <td> 12.00 - 16.30 </td> <td> Występ zespołu ludowego z Sułkowic Lajkonikiem Los Animales - pokazy salsy kubańskiej </td> </tr> <tr> <td> 16.30 </td> <td> Występ Orkiestry Świętego Mikołaja z Lublina </td> </tr> </table> Niedziela 10.06.2012 <table border="1" width="70%"> <tr> <td width="120"> 9.00 </td> <td> Otwarcie stoisk <br>Rozpoczęcie plebiscytu "Małopolski Smak" dla publiczności </td> </tr> <tr> <td> 9.30 </td> <td> Msza Św. w kościele Bożego Ciała w intencji piekarzy oraz wystawców </td> </tr> <tr> <td> 10.30 </td> <td> Uroczyste wprowadzenie na plac Wolnica poświęconego chleba </td> </tr> <tr> <td> 10.15 - 11.15 </td> <td> Występ Orkiestry Reprezentacyjnej Akademii Górniczo-Hutniczej </td> </tr> <tr> <td> 10.00 - 13.30 </td> <td> Plebiscyt festiwalu "Małopolski Smak" na najlepszy produkt małopolski </td> </tr> <tr> <td>11.00 - 15.00 </td> <td> Prezentacja wypieku Hałki Żydowskiej- pokaz prowadzony przez mistrza piekarskiego Antoniego Madeja <br>Wykwintny placek z logo Małopolski - pokaz prowadzony przez mistrza cukierniczego <br>Warsztaty piekarskie dla dzieci - Konkurs z nagrodami - pieczemy logo Małopolski </td> </tr> <tr> <td> 12.00 </td> <td> Rozpoczęcie konkursu "Małopolski Smak" </td> </tr> <tr> <td> 11.00 - 14.00 </td> <td> Prezentacja małopolskich produktów regionalnych, tradycyjnych i lokalnych </td> </tr> <tr> <td> 13.00 </td> <td> Zakończenie plebiscytu "Małopolski Smak" dla publiczności </td> </tr> <tr> <td> 13.30 - 14.15 </td> <td> Występy Zespołu Pieśni i Tańca" Raciborsko" z Lajkonikiem </td> </tr> <tr> <td> 15.00 </td> <td> Ogłoszenie wyników Konkursu dla dzieci </td> </tr> <tr> <td> 15.30 </td> <td> Występy zespołów Los Animales - pokazy salsy kubańskiej </td> </tr> <tr> <td> 16.00 </td> <td> Ogłoszenie wyników konkursu i plebiscytu "Małopolski Smak" dla publiczności, wręczenie nagród wystawcom, losowanie nagród dla publiczności, uroczyste zamknięcie 9 Święta Chleba i krakowskiego półfinału 8. Małopolskiego Festiwalu Smaku przez Pana Marka Sowę Marszałka Województwa Małopolskiego. </td> </tr> <tr> <td> 16.30 </td> <td> Występ zespołu After Day </td> </tr> </table>

ODPOWIEDZ