| Profil | Faq | Grupy | Szukaj | Pim | Zarejestruj | Użytkownicy | Loguj/Wyloguj |


Forum FORUM PIEKARZY, PIEKARNICTWA I BRANŻ PIEKARNICZYCH Strona Główna -> Wiadomości, Informacje

Polska eksportuje więcej pieczywa niż wódki

  Autor    Post Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu
admin
Site Admin


Dołączył: 29 Mar 2004
Posty: 814
Polska eksportuje więcej pieczywa niż wódki

Branża piekarnicza jest jedną z najszybciej rosnących gałęzi gospodarki pod kątem eksportu, ze średnim wzrostem rzędu kilkunastu procent rocznie. Polska eksportuje obecnie więcej pieczywa niż wódki i ten stan będzie trwał, bo budują się nowe zakłady. Już teraz wartość netto eksportu polskiego pieczywa wynosi więcej niż krajowe zapotrzebowanie - mówi w rozmowie z Portalem Spożywczym Waldemar Topolski, dyrektor zarządzający Aryzta Polska.

Waldemar Topolski zauważa, że w krajach Europy Zachodniej, gdzie rynki są bardzo nasycone, udział pieczywa z odpieku w całym rynku pieczywa sięga już kilkadziesiąt procent.

- Średnim udziałem, do którego dążymy w Polsce będzie jedna czwarta rynku pieczywa do odpieku w całym rynku pieczywa. Dzisiaj jesteśmy mniej więcej na poziomie 15 procent. Wydaje mi się, że w 2019-2020 roku przekroczymy pułap 20 procent - dodaje.

Według dyrektora zarządzającego Aryzty innowacyjność w branży piekarniczej to wychodzenie naprzeciw zmieniającym się oczekiwaniom konsumentów.

- 30 lat temu idąc do piekarni mieliśmy do wyboru chleb baltonowski, kajzerkę i bułkę poznańską. Nie było hot-dogów czy mini pizzy, bo takich rzeczy piekarnie po prostu nie robiły. Dziś konsumenci coraz rzadziej sięgają po zwykły chleb, a zaczęli jeść np. płatki śniadaniowe - dodaje.

Cały artykuł przeczytasz na stronie http://www.portalspozywczy.pl/zboza/wiadomosci/polska-eksportuje-wiecej-pieczywa-niz-wodki,136436.html

  Odpowiedz z cytatem  
Post Czw Gru 15, 2016 5:16 am 
 Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora
  Wyświetl posty z ostatnich:      
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu

Wybierz Forum:
 
Strona 1 z 1

Poprzedni temat | Następny temat >

W tym forum możesz:
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach

 

Powered by phpBB: © 2001 phpBB Group
LastCrusade Template by Vereor.

Polityka prywatności